焙煎方法を変えお客様の反応は上々です、
ペルー産豆特有の上質な酸味と甘味
各ロースト（浅・中・深）揃っております。
この後10:00オープン！
本日も皆様のご来店をお待ちしております。

秋の訪れを感じさせる涼しい今朝
快適に焙煎、先ほどオープンさせていただきました。
各種ロースト豆、美味しく煎り上がっております！
17:00頃までの営業となります。

なお明日は午前中焙煎、終わり次第
営業いたします！

喫茶店勤めを経て独学で始めた珈琲店、
無名の頃からすると実に20年余り続けている。
毎日、毎回の焙煎が勉強で【好きだからこそ】
皆様に支えられ続けてこれてると思う、

直火焙煎特有の香ばしくスッキリした味に魅了され
ようやく自分でも満足のいく焙煎ができるようになりました、

【スッキリとしているばかりではなく程よいコクと何とも言えない
鼻から抜ける心地よいアフターテイスト】

『解ってはいるんだけど これがなかなか難しい！』

これまでは【酸っぱい】豆が度々あり期待を裏切る形に
なりましたことを反省、ごめんなさい。

【新しい】豆蔵コーヒーにご期待ください！

店主の好きが高じて始めた【ソフトクリーム】
厳選された宮崎県産生乳たっぷりのこだわりの逸品！
このソフトクリームに抽出したての香り高いエスプレッソ
をトッピング、好みでシナモンパウダーをかける
【エスプレッソのソフトクリーム】がリピーター続出です！
お盆休みにぜひご利用ください。