試行錯誤してようやく完成し好評です!
浅煎り、中煎り、深煎り の3種、
もちーっと カッコイイ商品名を付ければ良かったのですが、
これが一番 しっくり ときたもので・・・(≧▽≦)
【浅煎り】強火で一気に仕上げる飲み口鮮やかなコーヒー
さっと消える心地良い酸味が美味しい。
【中煎り】これまでのコーヒーはこちらになります、
ほど良いコクと酸味は多くのファンを持ちます。
【深煎り】低温からじっくりと煎り上げた極深煎り
苦すぎず奥深い味わいはアイスコーヒーにも最適。
またドリップバッグ・コーヒーも先日封入作業から
戻ってきております。
今回の品は 窒素ガス更に多め!で封入依頼しておりますので
より美味しさが長持ちすると思います。
あと一時間足らずで日付が変わり
ますが都合により明日休みます。
ご了承くださいませ、
本日午前中より がっつり 15バッチ
焙煎!さすがに 『ひんだれた』
やっと 日々探究 していた味の
浅煎り が完成しました!
鼻から抜ける爽快さと甘味のある爽やかなコーヒー、
これからの季節に是非お試しください!
明日は都合により休みますが
宜しくお願い致します。
遅ればせながら開店しました、
昨日は雨にもかかわらず おかげさまで
完売、午前中に追加焙煎させていただきました!
17:00頃までの営業です!
昨日もおかげさまで完売!
今朝追加焙煎、ただいまオープンしました。
17:00頃までの営業となります。
コーヒーも遂に【AI技術】
あの 粕谷バリスタ のドリップをも再現 ⁉︎
管理された湯温とプログラミングで点てる
コーヒー、洗練された味と言ったところでしょうか⁈