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「ペルー深煎り」人気です!

人気の「ペルー」を深煎りにしてみました。

これまで使ってきたペルー産の豆とは違い
少々深く焙煎することで「カシス」を思わす香り、
ビターな風味に変わります。

また この豆を使い 水出しコーヒー もお勧めです!

温めてホットコーヒー、
これからの季節、氷を浮かべてアイスコーヒーに
するのもいいのではないでしょうか。

ひと手間かけることで口当たりの柔らかい
「低刺激」なコーヒーの完成です!

ご興味ありましたらおたずねください。

8年以上前